Salterius se encuentra en Majadahonda. Sus dueños, Félix y Carlolina, llevan once años trabajando juntos en este proyecto. Su segundo Salterius es el que nos ocupa y está abierto desde el año 2013. Supone una buenísima opción para comer a cualquier hora del día en esta localidad situada a las afueras de Madrid. Debido a su amplitud y a la diferenciación de sus espacios: terraza, zona de barra, bodega y restaurante, Salterius acoge a diferentes tipos de clientes según sus gustos y necesidades. Es perfecto para la hora del aperitivo con ofertas de tapas y consumiciones y en su carta encontramos numerosos platos a la parrilla con el inconfundible sabor del carbón de encina.