En Valdetorres de Jarama se encuentra la única fábrica de cerámica de la Comunidad de Madrid. A cargo de ella están los Raimundo Sánchez, una saga de alfareros que hace más de un siglo se dedica a hacer piezas de barro. Cada año fabrican más de 800.000 piezas. Aquí en Madrid se cuela en la fábrica para conocer cómo se trabaja el barro.
