Recientemente se ha presentado el Libro Blanco 2023: Encuesta poblacional de la salud bucodental en la España postpandemia Covid-19, una de cuyas conclusiones es que la ansiedad y el estrés provocado por la pandemia ha incrementado el bruxismo del 6% en 2019 al 23%. Conociendo que el bruxismo es el popular “rechinar” de los dientes, conviene no olvidar la importancia de cuidar la salud bucodental porque tiene manifestaciones en otras zonas de nuestro organismo. Así lo expresa Marta Bruna, profesora de Odontología y secretaria del Departamento de Odontología de la facultad de Medicina de la universidad CEU San Pablo.” Cada vez son más las enfermedades que afectan a diferentes órganos y que observamos en la boca. Desde la diabetes, el infarto de miocardio o la osteoporosis, hasta algunas neumonías”. No en vano, apunta también Sergio Portal, profesor de Ciencias Médicas Básicas y director del Grado de Odontología en Inglés de la facultad de Medicina de la universidad CEU San Pablo “La odontología es una disciplina cada vez más multidisciplinar con diferentes áreas de especialización que debemos enseñar para la mejor formación de los futuros odontólogos”.