Esta semana nos trasladamos al municipio madrileño de Las Rozas de Puerto Real para hablar de bienestar. De posible origen árabe, se encuentra en el extremo más occidental de la Comunidad de Madrid.
Con motivo del Día Mundial del Agua, el 22 de marzo, visitamos el embalse de Los Peñascales, en Torrelodones, para conversar con la nutricionista Sonia Lucena sobre la importancia del agua para nuestro organismo, un recurso esencial al que a menudo no prestamos la atención ni el cuidado que merece.
También nos acercaremos al mercado de Majadahonda para aprender a elegir correctamente el aguacate en su punto óptimo de consumo. Esta fruta es una fuente de grasas saludables y fibra, además de aportar hasta 15 nutrientes esenciales, como carbohidratos, proteínas y minerales.
Para mantenernos en forma desde casa, exploraremos el entrenamiento en suspensión con TRX, una técnica basada en ejercicios con cintas especiales que ofrece múltiples beneficios para la fuerza y el equilibrio.
El 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Síndrome de Down, y por ello visitamos la Fundación Down Madrid, donde se trabaja para defender los derechos y promover la inclusión de las personas con discapacidad intelectual.
En nuestra sección de farmacia, conoceremos cómo tratar las llagas bucales, pequeñas lesiones que pueden aparecer de forma espontánea y cuya aparición puede estar relacionada con el estrés o una alimentación inadecuada.
Por último, en el restaurante El Gallinero, ubicado en plena sierra de Guadarrama, en Collado Villalba, disfrutaremos de una receta especial: corazones de alcachofa confitados con salsa holandesa y foie.
