Los secretos del helado que compras en los supermercados

  • Un buen remedio como solución al sofocante calor
Foto: Telemadrid |Vídeo: Telemadrid

Con las altas temperaturas a la hora de escoger postre, el helado es uno de los protagonistas.

Los sabores de siempre son los habituales escogidos, aunque cada vez más aumentan la apuesta por otro más originales. Este verano, las ventas en hipermercados y supermercados han aumentado más de un 2%.

La fábrica de helados más grande de España está en Talavera de la Reina
La fábrica de helados más grande de España está en Talavera de la Reina
La fábrica de helados más grande de España está en Talavera de la Reina

La fábrica de helados más grande de España está en Talavera de la Reina

Desde Telemadrid, hemos visitado una de las mayores fábricas de producción de helados en España “Helados Casty” en Talavera de la Reina, donde se trabaja a destajo.

'N2 Lab', el laboratorio de los helados de Chueca
'N2 Lab', el laboratorio de los helados de Chueca
'N2 Lab', el laboratorio de los helados de Chueca

'N2 Lab', el laboratorio de los helados de Chueca

Allí, nos han explicado que generan más de 1 millón de helados y muchos de ellos, concretamente, un 15% van directamente a los supermercados madrileños. A día de hoy trabajan unos 400 empleados, con neveras de hasta 35 grados bajo cero. Para saber más de este postre en su época más alta, ver vídeo.