Blando, duro, de guirlache. ¿Qué es la navidad sin el turrón? Cada año surgen sabores nuevos pero los que tienen más éxito son los tradicionales. Este año en las tiendas del centro de Madrid han faltado los turistas pero los vendedores esperan que el consumo nacional mantenga las ventas.
El sector turronero con denominación de origen, compuesto por un total de 16 empresas, logró facturar el año pasado 186,3 millones de euros, lo que supone un incremento del 3% respecto a 2018, según Infoempresa.