Es escaso y caro, y lo fabrican por toneladas en la depuradora sur, en San Martín de la Vega.
La estruvita puede fertilizar millones de verduras al mes. Puede fertilizar millones de verduras al mes.
A la depuradora sur llegan más del 60% de los deshechos que los madrileños deciden tirar por el retreto.
España importa el 100% del fósforo que consume y una asignatura pendiente es recuperarlo de los residuos.
Cada saco de una tonelada se exporta a un precio de 1.000 euros para uso agrícola o para campos de golf.
La estruvita de la depuradora podría fertilizar 32 millones de lechugas al mes.