Miguel Casas, un profesional de las relaciones comerciales y aficionado a la buena mesa, nos ofrece una selección de restaurantes para los fans de la buena cocina, la limpieza, la simpatía de sus propietarios y la relación calidadprecio. La mayoría de los restaurantes incluidos en La Guía Miguelín se encuentran en Madrid y su comunidad. Hoy nos ha llevado a un local donde nos han preparado un Congrio en salsa verde para chuparse los dedos.
