Descubrimos un viñedo y un huerto en la azotea de uno de los edificios más emblemáticos de Madrid
Uvas, tomates, lechugas o habas son algunos del productos que se cultivan en esta azotea
Foto: Redacción |Vídeo: Telemadrid
Redacción
Las Bodegas Arzuaga, un viñedo Rias Baixas, las Bodegas de Marqués de Riscal y un viñedo en Jerez de la Frontera, se trata de las cuatro zonas más productivas de vino nuestro país.
Pero lo que seguro que poca gente sabe es que en Madrid también tenemos uno en pleno centro de la capital y que, además, se encuentra en lo alto de uno de los edificios más emblemáticos.
Las botellas que salen de este viñedo no se pueden comprar porque son donadas
Hablamos del Wellington Hotel & Spadonde se cultivan hasta tres tipos diferentes de uvas en el viñedo de su azotea de donde sacan vino blanco y vino tinto.
La gran pregunta es si aquí se dan las condiciones meteorológicas necesarias para que crezca la uva y lo cierto es que sí, además, este lugar, está muy cerca del Parque del Retiro, donde hay abundante vegetación.
Lo mejor de todo es que, a pesar de que de este viñedo no salen grandes producciones, las doce botellas que sacaron de la última recogida, fueron donadas a una ONG.
Y aquí no acaba el aprovechamiento de esta azotea, porque el hotel también tiene un pequeño huerto con unas grandes tomateras, acelgas, habas o lechugas.
