El restaurante Room 1 se encuentra en el centro de Madrid y destaca por traer un nuevo concepto de restaurante. Este restaurante es único por su distribución y el número de mesas. El restaurante cuenta con una sola mesa donde la reserva mínima es de 8 personas y es una buena manera para socializar con otras personas.
Es una experiencia única con un precio y menú único de 85 euros con bebidas únicas. El menú varía en función de la estación del año en la que vayamos al restaurante. El restaurante se encuentra en la calle General Arrando.