San Cayetano, acompañado de miles de madrileños, recorre en procesión las calles de Lavapiés, en una de las citas más emblemáticas de las fiestas más castizas. Multitud de feligreses intentan coger un clavel de la carroza del santo. Pero, ¿por qué? ¿qué pasa si coges una flor y rezas al santo?
San Cayetano, el santo de la Providencia y el patrono del pan y del trabajo, se distinguió por dedicar su vida a la causa de los pobres y huérfanos. En la parroquia de San Millán y San Cayetano se mantiene una tradición popular, según la cual el santo atiende las peticiones de quien le reza el día de su fiesta, coge una flor de su carroza y le acompaña en la procesión. Muchos vecinos han buscado salud, trabajo y todo tipo de parabienes para el próximo año, siguiendo la tradición.