¿Hay frutas más típicas del verano que la sandía y el melón? Refrescantes, dulces, hidratantes… se hace la boca agua solo con pensar en ellas. Y no sólo eso, además, como buena fruta de temporada, nos aporta lo que necesitamos para las jornadas de verano.
Estamos en época de sembrar y plantar estas dos frutas tan propias del buen tiempo y por eso ‘Disfruta Madrid’ ha visitado ‘Más que tierra’ en Titulcia para aprender cómo tiene que hacerse en cada caso.
Detrás de ‘Más que tierra’ hay dos jóvenes agricultores e ingenieros, Sergio y Jorge, con experiencia en la producción ecológica de hortalizas, el compostaje y la educación ambiental. Concienciados con la economía circular y con una manera diferente de producir.