¿Por qué las fachadas de las tabernas madrileñas son rojas?
- La leyenda y la tradición han unido el vino con el color rojo
Irse de cañas o tomar unas tapas por el centro de Madrid es muy castizo. Algunos ya se habrán dado cuenta de que algunas de estas puertas y fachadas pertenecientes a tabernas históricas son rojas. ¿Por qué esto es así?
¿Qué leyendas hay detrás de los nombres de las calles de Madrid?
Juan José nos explica que los colores se han ido cambiando, pero de este color rojo “la culpa la tiene Galdós que en un momento determinado cuenta que la calle la cebada hacia Toledo había 200 cadenas de color rojo de color del vino y la leyenda y la tradición han unido el vino con el color rojo”.
A partir de entonces aquellas personas que caminaban por la calle y detectaban una fachada de color rojo ya sabían que había vino en el interior. Así, la literatura se convirtió en tradición.
La historia de la capilla debajo de un túnel de la M-30: Santo Domingo de la Calzada
En Madrid quedan actualmente 10 tabernas con la fachada roja que sean centenarias y bicentenarias. El resto son locales que intentan recuperar esta tradición.
