Mario Rodríguez, gerente de los huertos ecológicos en Alcorcón, nos ha contado una curiosa iniciativa por la que se puede apadrinar una gallina por 9 euros al mes y se tiene derecho a seis huevos a la semana. Hemos visto cómo se alimentan las gallinas al estar en libertad y las diferencias que existen con los huevos que se comprarn en el supermercado.