Sabor a Madrid: arroz con bogavante en Rivas-Vaciamadrid
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Foto: TELEMADRID
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Rivas-Vaciamadrid para conocer a Alina, una cocinera de Bucarest que se enamoró de nuestra ciudad y nuestra gastronomía. Ambos nos sorprenderán con un rico arroz con bogavante.
En nuestra ruta nos dirigimos a Mariscos Gelaimar donde, de la mano de Ángel, conoceremos todas las características y curiosidades del bogavante.
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En la búsqueda de ingredientes no podían faltar las verduras y en especial los tomates. Alina nos presentará a Ángel, un agricultor que busca recuperar las variedades autóctonas de nuestra comunidad.
Con la cesta de la compra llena, Poty y Alina se van directos a la cocina para preparar una receta con delicioso “Sabor a Madrid”.
