Sabor a Madrid: Cóctel "De Madrid al Cielo"
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta el centro de Madrid para conocer a Ángel, un chico venezolano que se apasionó al mundo de la coctelería cuando llegó a España. Ambos nos sorprenderán con una receta nunca antes vista en el programa.
En nuestra ruta nos dirigimos a conocer a Teresa en la mítica tienda La Violeta, un lugar donde de generación en generación se han mantenido las puertas abiertas para inundar de recuerdos a todos los madrileños con los míticos Caramelos de Violeta.
Sabor a Madrid: Carrillada de ternera con calabaza en Moratalaz
En la búsqueda de ingredientes hacemos una parada en Casa Mira. Carlos, el heredero turronero, nos dará el pastel de yema con almendras. Este lugar data del año 1855.
Con la lista de la compra completa, Poty y Ángel se van directos a la cocina para preparar una combinación única con mucho “Sabor a Madrid”.
