Tercera jornada del Salón Gourmet y se ha celebrado por primera vez un concurso para decidir cuál es la mejor hamburguesa gourmet en España. No lo ha tenido fácil el jurado para decidir el chef ganador de la prueba.
Son veinte minutos los que se tarda en elaborar y presentar la mejor hamburguesa gourmet de España. Siempre con ingredientes de alta gastronomía.
Desde Málaga se apuesta por una clase específica de carne y otros se fijan en el lujo, que también puede estar presente en este plato.
El jurado valora sabores, texturas... Eso sí, la mejor hamburguesa es la que se elabora en equipo.
La hamburguesa ganadora se hace en La Bistroteca. Y sí... está en Madrid. Entre las calles Alcalá, Goya y Príncipe de Vergara.
