Te descubrimos el secreto de los mejores torreznos de Madrid

Te descubrimos el secreto de los mejores torreznos de Madrid

Madrid acoge este domingo la semifinal del concurso al mejor torrezno de España. En la última edición se impuso el de un madrileño. Su autor, Andrés Mallo, nos cuenta su secreto. La final será en Burgo de Osma, en Soria.

Los mejores torreznos de Madrid

El año pasado los torreznos de Andrés fueron elegidos como los mejores de Madrid. Puede presumir de ello en su mesón. Tal y como asegura, el secreto están en "ir probando en el horno el tiempo y la temperatura correcta".

Sus torreznos nos representaron en el primer concurso al mejor del mundo. Este fin de semana se celebra la primera semifinal y Andrés volverá a presentarse para revalidar su título.

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