El sector de la alimentación confía en una pronta recuperación de la actividad en los sectores de la hostelería y el turismo, tras facturar 7.251 millones menos.
Los hermanos Roca han apoydado una campaña de iniciativas sostenibles de alimentos en España.
Roca describe la difícil situación por la que ha pasado el sector de la hostelería. "Una situación dura y dramática", señala, con la confianza puesta en la pujanza del sector de alimentación sostenible. Durante el confinamiento el empresario lideró la campaña de creación de cestas de "gastronomía sostenible" para compartir la red de pequeños productores de todo el país.
El propietario del Celler Can Roca destaca la importancia del sector hostelero en la recuperación económica y destaca el estricto cumplimiento de todas las medidas de seguridad marcadas durante la pandemia. Ahora, confía en que el próximo horizonte del verano traiga buenas noticias para un sector tan castigado.
