La chef española Begoña Fraire y el noruego Gunnar Jensen se retan en la cocina
Asistimos al reto de una cocinera española y un chef noruego de hacer el mejor plato de skrei. Un grupo de periodistas gastronómicos ha decido al ganador, ¿quién habrá sido?
La versión española del bacalao skrei lleva brandada, bacalao confitado y buñuelos.
