En este programa de Mundo Madrid hemos empezado conociendo al “loco de la cocina” que nos ha hecho un plato espectacular con alcachofa, rape, almejas y salsa verde.
Hemos conocido la tienda del Restaurante Lhardy donde además de comprar puedes comer y beber.
Hemos ido a Valdemaqueda para conocer su famoso puente que cruza el río Cofio. Continuamos viajando esta vez en el tiempo…probándonos todo tipo de trajes de época.
El plato fuerte del día… eran unasgachas espectaculares en Cifuentes (Guadalajara), en el Restaurante La Esquinita.
