Siete cocineros con estrellas Michelin se han unido a los talleres del proyecto Chefs for Children. Una iniciativa con la que ofrecer a los niños con autismo una oportunidad de acercarse al mundo de la gastronomía y ofrecerles actividades cotidianas en igualdad de condiciones.
Rodillo en mano ya están listos para demostrar su valía culinaria. Y lo han tenido que hacer delante de grandes nombres de nuestra cocina. Estrellas Michelín como Mario Sandoval, Paco Roncero, Hugo Muñoz o Mario Cachinero.
Veinte niños con trastorno del espectro autista han pasado por los fogones de Le Cordon Bleu en Madrid gracias al proyecto Chefs for Children. Se trata de ofrecer actividades que aunque cotidianas, no tienen al alcance en su día a día.
Próxima parada de estos talleres, Cádiz y Málaga.