¿Sabíais que el madroño, también conocido como Arbutus unedo, es la planta más representativa de Madrid? De hecho, su presencia en el escudo de la Villa lo convierte en todo un símbolo de la ciudad.
Pero lo que realmente llama la atención de esta planta son sus frutos, las famosas "bayas de madroño". Estas son rojas y dulces, y contienen alcohol aunque solo sea el 0,5%. Así que no os preocupéis, para ponerse a tono, habría que comer muchas, ¡muchísimas!
Otro dato curioso es que las bayas tardan hasta un año en madurar, lo que explica por qué en algunos momentos podemos encontrar flores y frutos en el mismo arbusto.
A pesar de que no son especialmente sabrosos, los frutos de madroño se utilizan en la confitería y la elaboración de algunos licores. Además, tienen propiedades antiinflamatorias, antirreumáticas y diuréticas, ¡así que pueden resultar muy beneficiosos!