Rubén es doctor en Biología. Su proyecto de carrera le llevó al campo a Extremadura y cuando tenía que volver ya no quería vivir en la ciudad. Conocía Bustarviejo por unos amigos y sabía de la convivencia entre gente joven y mayor del municipio. Les gustó la idea y se instaló aquí. Los neorurales, que trabajan la huerta, enseñarán a Santi las labores del campo.