En El Molar hay mucha tradición vinícola. Es común en el municipio que cada vecino tenga su propia bodega aunque las famosas son las que se han convertido en restaurantes. Atraen a turistas de toda España. Entramos en la primera cueva convertida en restaurante, El Matador,. En estas bodegas, el punto fuerte gastronómico son las ricas carnes a la brasa. Las degustamos en la bodega-restaurante El Espada y nos metemos de lleno en la vendimia...
