En Villanueva del Pardillo nos encontramos con una granja-escuela: El Cerro Tablado. Es un proyecto de Carlos, ex ingeniero informático y amante animales. Alberga más de 50 especies diferentes de animales y para dormir tiene unas curiosas Yurtas, las tiendas de campaña típicas de los nómadas de Mongolia.
Enclavada en una finca de 18 hectáreas, con abundante flora y fauna, con distintos espacios naturales organizados en perfecta sintonía con el medio ambiente
Página web de la Granja-Escuela