Panaderos de toda España y también de fuera de nuestras fronteras se han dado cita en Madrid para amasar juntos, intercambiar experiencias y recetas de sus panes: barras tradicionales, candeales, trenzas, llonguets, pan sin gluten o pizzas. Es una iniciativa del colectivo La Pepa, un grupo de pequeños panaderos que comparten su pasión por el horneado. Todos estos productos se podrán degustar y comprar el próximo miércoles.
