Villanueva de la Cañada cuenta con 1.700 estudiantes italianos y 1.500 franceses matriculados en la Universidad que hay en el municipio. La mayoría de los estudiantes estudian carreras relacionadas con las Ciencias de la Salud porque es muy complicado en sus países de origen acceder a estas carreras.
Desde la llegada de los estudiantes, Villanueva de la Cañada ha adaptado sus negocios locales a la demanda de los estudiantes, papelerías, restaurantes, etc. De hecho, como ha aumentado mucho la comunidad judía en la zona, Villanueva cuenta ahora con una sinagoga y con una tienda de comida "kosher".
La mayoría de los estudiantes comparten piso y hemos querido saber lo que les cuesta, cómo se organizan y su día a día.