La churrería de Román, situada en plena Plaza de España, elabora unos 400 churros cada día y es el punto de encuentro para muchos torrejoneros que comienzan su jornada. Eso sí, en época de fiestas la producción se multiplica hasta varios miles. Entre los clientes habituales se encuentra Epifanio, que se dedica a varias labores en el campo. Nos invita a conocer su finca, donde tiene distintas variedades de gallinas. Y como Fernando se ha esforzado tanto en la labor de recogida de huevos, se lleva como recompensa unos cuantos, de los que promete dar buena cuenta en la noche.
