Fernando ha quedado con Luis, un agricultor que ha pasado toda su vida en Torremocha del Jarama. Junto a su mujer, Elisa, tienen un restaurante en el centro del pueblo, el Asador San Isidro. Comprobamos cómo el cordero, el rabo de toro, las alcachofas, se cocinan con los mejores productos y de manera completamente tradicional.
