Una pequeña tienda en el barrio de Chueca acaba de abrir sus puertas para traer los mejores alimentos de La Palma al centro de Madrid. El aguacate, con las desconocidas variedades que hay en la isla, es el producto estrella.
El periodista de La Palma Nacho Fresno, afincado en Madrid, llevaba pensando en abrir una tienda centrada en el producto de su tierra en Madrid. Finalmente, ha cumplido su sueño junto a varios socios.
Un rinconcito de La Isla Bonita sin salir de Madrid. Y con una textura muy apreciada para los mejores gourmets. Tres variedades de aguacates que pueden llegar a pesar hasta un kilo.
Resultan más mantequillosos. La clave de esta textura, que resulta diferente a la de los aguacates que se pueden encontrar en el supermercado, es que, al disfrutar la isla de un clima tropical, los frutos permanecen durante más tiempo en el árbol.
La Gaveta de los Aguacates de La Palma quiere también recuperar el comercio de barrio.
Además, también venden camisetas solidarias para los damnificados por el Volcán. Son los mejores embajadores de la isla de La Palma en Madrid.