El centro de investigación agraria y animal 'La Chimenea' nos abre sus puertas para conocer los estudios que realizan sobre ganado ovino, bovino y porcino, con vistas a conseguir mejor carne con menos pienso. Vemos cómo se esquilan las ovejas, proceso que se realiza sólo una vez al año, y cómo se alimenta a los toros sementales.