Vamos al Pinar de Cubas de la Sagra con Jaime, un vecino del pueblo. Él nos cuenta que participó en la plantación de esos pinos que ahora son el orgullo del pueblo. El pinar es una de las zonas más bellas del entorno, incluso el lugar elegido por una hermandad para hacer una ermita en 1983 a la Virgen de la Luna. Desde esa fecha, la hermandad madrileña procesiona la imagen de origen andaluz el segundo domingo del mes de mayo.
Desde el pinar se ve la torre de la Iglesia de Cubas, declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Monumento Histórico-Artístico. La iglesia está al lado de un parque muy especial que lleva el nombre de Doña Julia, en honor a la antigua matrona del pueblo.