Carla visita el supermercado ecológico de Moralzarzal, el Economato Macabeo. Nos cuenta Alberto, su dueño, que en su tienda se venden única y exclusivamente productos naturales. El nombre del negocio es un homenaje al bisabuelo de Alberto, que llamaba a las monedas de duro macabeos. Todo comenzó, cuando hace más de 20 años Alberto y su familia decidieron alimentarse de una manera más sana y se compraron una parcela en Rascafría y montaron un huerto. En un principio los productos que sacaban de la huerta eran para consumo propio, pero cuando tenían excedentes los vendían. Poco a poco fueron vendiendo más y la gente comenzaba a demandarles más productos. Así que hace unos años decicieron abrir su primera tienda y ahora tienen 5 por toda la Comunidad de Madrid. Una de las características de su tienda es la enorme variedad de productos, tanto nacionales como internacionales, que tienen. Carla no ha podido resistirse y ha decido comprar todo lo necesario para hacer un cocido ecológico 100%.
