Sabor a Madrid: Pisto de verduras en Perales de Tajuña
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Foto: TELEMADRID
En el programa de hoy, Poty se desplazará hasta Perales de Tajuña para conocer a Julia, una señora del pueblo que nos contará todas sus vivencias. Nos sorprenderá con un pisto de verduras de lo más exquisito.
En nuestra ruta nos dirigimos al garaje de José Luis, donde nos contará todos los entresijos del esparto.
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En la búsqueda de ingredientes no podía faltar la verdura. Julia nos guiará hasta José Julio, un hortelano que, junto a su familia, se han dedicado toda la vida al campo.
Pero antes de partir hacia la cocina, Poty y Julia conseguirán el aceite ideal de la mano de Juan José.
Con la lista de la compra completa, Poty y Julia se disponen a poner rumbo a la cocina para poner ese toque con “Sabor a Madrid”.
