El restaurante La Alhambra es uno de los más famosos de Valdemorillo. Este lugar lo regenta David Fernández que lo heredó de su padre. La familia materna de David es asturiana y decidieron crear esta sidrería en su honor. En sus inicios este sitio fue una cuadra donde el abuelo de David guardaba el ganado.
Conocido actores, políticos y periodistas suelen acudir a probar cachopos de ternera, búfalo o cecina de esta Sidrería. El restaurante gano el premio al mejor cachopo de España en 2020 con un cachopo de salmón, ancho y queso diávolo. Desde hace años esta sidrería realiza uno de los mejores cachopos de España.